Pan de completo
Paso a paso
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Primero colocamos la levadura, 5 cucharadas de harina y el azúcar en un recipiente, agregamos agua y mezclamos, dejamos reposar 20 minutos
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En otro recipiente pasado los 20 minutos, colocar lo restante de harina y la sal, mezclamos y agregamos el agua que nos quedó y la mezcla anterior, amasamos y dejamos reposar 30 minutos, les dejo una foto del antes y después
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Una vez pasado el tiempo de reposo amasamos y damos forma a nuestros panes yo he hecho desde pan de hamburguesa hasta completos con esta masa, dejamos reposar de 15 a 20 minutos más, mientras calentamos el horno unos 5 a 10 minutos
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Una vez pasado el tiempo de reposo colocar el pan en el horno y listo tendremos nuestros panes
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