Solomillo a la cerveza
Alex Marquez @cook_21713766
Un solomillo súper rico y tierno con una salsa que te hará mojar pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos bien el solomillo. En una sartén amplia o cazuela añadimos aceite y sellamos el solomillo por todos los lados. Una vez sellado la reservamos.
- 2
En la misma sartén añadimos la cebolla grande previamente picada y la sofreímos a fuego lento.
- 3
Añadimos 1 cucharada de harina, 1 cucharada de orégano y 1 lata de cerveza. Removemos y vamos cocinando un poco. Una vez la harina está cocinada añadimos el solomillo. Lo tapamos y dejamos cocinar a fuego medio durante 20minutos.
- 4
Una vez el solomillo está hecho separar en una fuente. La salsa la podemos pasar por la turmix para que tenga mejor consistencia. Ahora sólo queda disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Marquez le encantará ver cómo quedó.
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