Zapallitos rellenos
Una receta sencilla de hacer y muy rica! 👍🏽
#yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los zapallitos enteros, hasta que estén un poco blanditos. Una vez que estén listos los dejamos que se enfríen.(en mi caso los puse adentro de la heladera)
- 2
Condimentamos la carne y la ponemos a cocinar.
- 3
Ahora vamos preparando las cosas para la salsa blanca. Tamizamos la harina, y preparamos la leche caliente(yo usé leche en polvo porque no tenía líquida). Ponemos la manteca para que se derrita, una vez la manteca derretida agregamos la harina y de a poco la leche. sin dejar de batir.Una vez lista la salsa la condimentamos.
- 4
Ya fríos los zapallitos los cortamos a la altura de 3/4. Le sacamos la pulpa y se la agregamos a la carne, le agregué a la carne la salsa blanca. Empezamos a rellenar los zapallitos, y terminamos poniendo el queso de rallar.
- 5
Los metemos al horno por 15 o 20 min. y listo!!! ESPERO QUE LES SIRVA Y LO DISFRUTEN. Si les gustan mis recetas síganme 👍🏽👍🏽
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