Cuci ayam terlebih dahulu, siapkan bahan bahan, masukan ayam, garam, merica bubuk,gula, kaldu 🍄, baput, es, giling menggunakan chomper, hingga halus

Setelah adonan halus, keluarkan adonan masukan ke dalam wadah, masukan tepung, daun bawang, aduk aduk hingga rata, siapkan tahu yang sudah di cuci dan di bolongi tengahnya

Masukan adonan ke dalam tahu, hingga adonan dan tahu habis

Siapkan panci kukusan, tunggu hingga mendidih, masukan tahu, kukus hingga 30 menit, hingga matang, (tes kematangan tahu, tusuk atas tahu pakai garpu, jika tidak menempel berarti sudah matang) ;)

Setelah matang, siap di goreng, atau masukan ke frezer buat stok cemilan,.... Selamat mencoba ;)