Ayam goreng saus lemon 🍗🍋

NN opi
NN opi @cook_22204816

Ayam goreng saus lemon 🍗🍋

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Dada ayam (potong kecil2)
  2. 1 butirtelur (kocok)
  3. 50 grtepung terigu
  4. 50 grtepung tapioka
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgarlic powder
  9. 1/2adt kaldu jamur
  10. Ayam goreng tepung 🍗
  11. Saus lemon 🍋
  12. 1/2jeruk lemon (ambil airnya)
  13. Kulit jeruk lemon (parut sedikit)
  14. 1/2bawang bombay
  15. 1 sdmbutter/ margarin
  16. 1 sdmgula
  17. 1 sdmmadu
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdmtepung maizena
  20. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkuk yg berisi potongan dada ayam, tambahkan bumbu2 minyak wijen,garam,merica,garlic powder,kaldu jamur. Aduk hingga rata dan meresap (diamkan 5 menit), siapkan telur yg sudah dikocok, siram ke ayam yg sudah dibumbui,lalu siapkan tepung dimangkuk yg berbeda, aduk tepung hingga rata, tambahkan sedikit garlic powder.

  2. 2

    Panaskan minyak, celupkan dada ayam yg sudah dicampur dengan telur, angkat satu persatu masukan ke dalam tepung,lalu goreng ke minyak panas yg sudah disiapkan,goreng hingga kecoklatan,lalu angkat tiriskan.

  3. 3

    Untuk membuat saus lemon 🍋,panaskan butter, masukan irisan bawang bombay, tumis hingga harum, tambahkan air,beri gula,garam,air lemon, parutan kulit lemon,madu,kaldu jamur (boleh ganti penyedap lain),tunggu sampai blekbek blekbek,,lalu tuangkan larutan maizena,koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah saus lemon matang, campurkan ayam goreng tepung ke dalam saus aduk2 hingga rata. Tuangkan ke piring dan siap disajikan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NN opi
NN opi @cook_22204816
pada

Komentar

Resep Serupa