Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir lata de jurel y vaciar el jugo de este.
- 2
A limpiar bien el jurel
- 3
Picar cebolla a cuadro, zanahoria, pimentón, ciboulette, ajo picadito y choclo cocinado, mezclar bien incorporar el jurel y volver a revolver, condimentar. Yo ocupo sal, orégano, ají color, ajo en polvo y volver a revolver.
- 4
Ahora incorpora dos huevos, harina y mezclar.
- 5
Una vez que tengamos nuestra mezcla lista podemos hacer nuestros huevitos.
- 6
En un plato poner panko y pasar cada huevito hecho en su mano por este. Luego al refri por unos 15 minutos para que queden más firmes aún.
- 7
Bien caliente su wok o sartén. Nos asesoramos poniendo una cuchara de palo en este y si salen burbujas, el aceite está en su punto para freír.
- 8
Al momento de comer te encuentras con un sin fin de sabores.
- 9
Acompañado de un arroz graneado con su ciboulette picado ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tammy Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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