Paso a paso
- 1
Hacer la masa uniendo los ingredientes y dejar reposae en papel film.
- 2
Estirarla forrar una tartera redonda pincharla con un tenedor y cocina a blanco en horno 20 min.
- 3
Colocar en una olla los ingredientes del relleno revolver y cocinar en fuego bajo hasta que rompa hervor y espese
- 4
Retirar dejar que entibie y rellenar la tarta, reservar en heladera.
- 5
Hacer el merengue poniendo los ingredientes en un bol a baño maría y cuando el azúcar se haya disuelto retirar y poner a batir hasta conseguir un batido brilloso y firme, colocar el merengue encima de la crema como se desee y dorar con un soplete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lushi velazquez le encantará ver cómo quedó.
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