Tarta de cebolla y ricota

Flor Gonzalez
Flor Gonzalez @cook_5416725

Una tarta muy rica y fácil de preparar

Tarta de cebolla y ricota

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Ingredientes

8 porciones
  1. Masa para tartas, puede ser casera o masa pronta
  2. 3huevos grandes
  3. 300 gricota
  4. 5cebollas medianas
  5. 1/2 tazaleche
  6. Nuez moscada
  7. 1 dienteajo
  8. 1 cucharadachica de sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar las cebollas en pequeños cubitos y moler la ricotta, mezclar ambos ingredientes.

  2. 2

    Agregar el ajo molido.

  3. 3

    Agregar a la mezcla la leche, los huevos y la sal. Mezclar bien

  4. 4

    Extender la masa en la asadera la cual devemos enarinar antes y volcar el reyeno.

  5. 5

    Pintar la maza con una yema de huevo y hacer pequeños cortes..

  6. 6

    Enviar al horno durante 30 min a 180°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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