Arroz con mariscos express

Name: Arroz con mariscos express
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 dientes ajo; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 vaso vino blanco; 500 g mix de mariscos; 1 taza 1/2 arroz cocido; Pimienta, sal y pimentón a gusto

abellahlorena @abellahlorena

Montevideo

Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.

Arroz con mariscos express

abellahlorena @abellahlorena

Montevideo

Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

4 dientesajo
1cebolla
1/2morrón rojo
1/2 vasovino blanco
500 gmix de mariscos
1 taza1/2 arroz cocido
Pimienta, sal y pimentón a gusto

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortar el morrón, la cebolla y el ajo bien chiquitos. Calentar un chorro de aceite en una sartén y rehogar todo hasta que blanquee la cebolla.
2

Agregar los mariscos, sazonar con sal y pimienta y dorar un par de minutos. Luego, agregar el vino y dejar reducir.
3

Cuando el líquido se haya consumido a la mitad, incorporar el arroz. Agregar pimentón y dejar consumir el líquido nuevamente. Apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos y bon appetit!!!