Hamburguesa Especial!
Paso a paso
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´Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar muy lentito. y preparamos una rodaja de tomate y dos trocitos de queso
- 2
Lo he cocinado en una plancha eléctrica para tener espacio, ponemos la hamburguesa a cocinar que es lo que tarda más, cuanto le demos la vuelta, en un ladito hacemos el huevo vuelta y vuelta para que la yema esté crudita.
- 3
Cuando veamos que la carne esta casi hecha, le ponemos sin quitar de la plancha los dos trocitos de queso encima para que se vayan fundiendo, ponemos la rodaja de tomate para darle un golpe de calor en la plancha y enseguida el pan, para darle un toque calentito.
- 4
Montamos: sacamos el pan, colocamos la rodaja de tomate, la carne con el queso fundido, el huevo y por último la cebolla pochada.
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