Budín de limón
También pueden utilizar naranja o mandarina.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Con batidor de mano o batidora.
- 2
Agregar la 1 era taza de harina tamizada y mezclar. Desde este paso se puede usar una espátula, no hace falta un batidor.
- 3
Agregar ralladura y jugo de 1 limón, el aceite y opcional 1 chorrito muy pequeño de esencia de vainilla.
- 4
Por último, colocar la 2da taza de harina tamizada.
- 5
Colocar la mezcla en un molde enmantecado, y llevarlo a un horno precalentando a 180°C por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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