Tallarines caseros

Name: Tallarines caseros
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 huevos; Harina c/n (cantidad necesaria); Colorante amarillo

Ingredientes

1

Hacemos una masa con los huevos batidos, la harina. El colorante en los huevos.
2

Hacemos pequeños bollos y luego estiramos bien finita. Si no tienes máquina la estiras con palote.
3

Luego arrollamos la más como si fuera un pionono y cortamos con cuchilla bien afilada. Si tienes máquina solo la pasas por la misma.
4

Hierve el agua con sal y un chorro de aceite los colocas y dejas que se eleven. Y listo para acompañar con un rico tuco.