Tortas fritas en aceite

Verónica Debellis
Verónica Debellis @VeroDebellis
montevideo

Esta receta es una pequeña adaptación de una muy buena que saque de esta app

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 cucharaditasal
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 400 gsharina 0000
  5. 150 mlleche tibia
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos, hacer un hueco y agregar el huevo y la mitad de la leche

  2. 2

    Mezclar agregando el resto de la leche, si la masa quedó muy chirla agregar harina, si por el contrario quedó muy seca agregar leche

  3. 3

    Estirar, hacer hueco en el medio y freír en aceite a 170 grados

  4. 4

    Espolvorear con azúcar cuando están bien calientes para que se peguen mejor

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Verónica Debellis
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