Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 500 gr harina 000; 1 cuchara azúcar; 1 sobre levadura seca; 1 huevo; 3 cucharas aceite; 1 cuchara sal; 200 ml agua tibia o leche; Anís a gusto

marta miranda @cook_10149798

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Pan casero

marta miranda @cook_10149798

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

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Ingredientes

500 grharina 000
1 cucharaazúcar
1 sobrelevadura seca
1huevo
3 cucharasaceite
1 cucharasal
200 mlagua tibia o leche
Anís a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un recipiente, luego la levadura y el azúcar mezclar todo luego hacer un hueco en el medio poner el huevo, la sal el aceite y el agua. Mezclar todo
2

Luego pasar a una mesa y amasar, colocar un poco de harina para que no se pegue, si es necesario más harina colocar a la masa
3

Amasar y estirar hasta que ya no se pegue a los dedos, agregar el anís y dejar reposar en el recipiente, tapando con un paño por 40 minutos, debe doblar su tamaño. Encender el horno a 180 °
4

Luego volver a amasar y dar moldes, dejar reposar más 20 minutos para meter al horno
5

Dejar en el horno por 40 minutos y listo...