Torta oreo
Chocotorta, las famosísimas y riquísimas galletitas oreo, galletas de cacao rellenas de crema, en una novedosa, exquisita y tentadora torta.
La torta consta de cinco capas de galletitas mojadas ligeramente con vino blanco dulce y alternadas con dos capas de dulce de leche y dos de confitura de fresas, ambas mezcladas con queso fresco cremoso.
Torta oreo
Chocotorta, las famosísimas y riquísimas galletitas oreo, galletas de cacao rellenas de crema, en una novedosa, exquisita y tentadora torta.
La torta consta de cinco capas de galletitas mojadas ligeramente con vino blanco dulce y alternadas con dos capas de dulce de leche y dos de confitura de fresas, ambas mezcladas con queso fresco cremoso.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mitad del queso fresco cremoso con todo el dulce de leche. Mezclar y reservar para armar la torta.
- 2
Mezclar la otra mitad del queso cremoso con toda la confitura de fresas. Mezclar y resevar para armar la torta.
- 3
Dentro de un molde forrado con papel film, colocar una capa de galletitas oreo ligeramente mojadas en vino blanco. El molde no debe ser muy grnade ya que la torta tendrá cinco capas de galletitas. Cubrir todo el fondo del molde con las galletitas colocándolas una al lado de la otra.
- 4
Sobre la capa de galletitas, colocar un la mitad del dulce de leche mezclado con queso fresco cremoso. La capa de dulce de leche con queso cremoso debe cubrir todas las galletitas de manera pareja.
- 5
Añadir una capa más de galletitas mojadas ligeramente en vino blanco.
- 6
Sobre esta segunda capa de galletitas, agregar una de confitura de fresas mezclada con queso cremoso. Emplear la mitad de la mezcla de confitura con queso cremoso.
- 7
Añadir una tercera capa de galletitas ligeramente mojadas en vino blanco, y sobre ellas, todo el dulce de leche con queso cremoso que queda.
- 8
Agregar a la torta una cuarta capa de galletitas mojadas en vino blanco y sobre ellas el resto de confitura con queso cremoso.
- 9
Cubrir la confitura con queso cremoso con una última capa de galletitas mojadas en vino blanco y enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
- 10
Desmoldar la torta al momento de servir y decorar con cerezas en almíbar escurridas.
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