Jadi kangen Mama saat bikin Perkedel Kentang ini, ngikutin cara Mama kalau lagi bikin Perkedel ini, bawang merah di goreng dulu, daging cincang nya ditumis dengan mentega

Sudah beberapa kali mencoba membuat perkedel kentang,tapi cuman dengan resep ini aku benar benar suka rasanya,pulen gitu perkedelnya.Resep ini sekarang jadi andalanku dirumah dan mendampingi masakan Soto Banjar, kadang juga buat cemilan aja juga enak, apalagi resep ini non msg tapi enak lo rasanya jadi recomend banget buat dicoba..Aku recook resepnya Cece Xander's Kitchen yang memang masakannya terkenal enak enak👍👍..ayuk dicoba buat mams🥰🙏#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#Week_2

Hari ini masak oseng-oseng kacang wortel. Setiap masak itu suami selalu minta perkedel kentang sebagai pelengkap. Jadi hari ini bikin sedikit perkedel kentang

Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..

Menu sebagai pelengkap nasi kuning, menu simpel dengan cita rasa yang gurih🥰🥰

Hari ini kondisi badan lagi kurang fit, tapi harus tetep masak doong 😁😁, kan sudah jadi #PejuangDapurJadi masak lauknya yg simple aja. Kebetulan jg gak belanja ke warung, masih ada beberapa bahan di kulkas yg bisa dimasak hari ini, ada kentang, telur, tempe dan sayuran utk sop.Jadilah kentangnya aku bikin perkedel, tempe digoreng aja sama bikin sop dan sambal. Alhamdulillah sudah nikmat 🥰🤲🤲#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#week21

Salah satu olahan kentang yang cocok untuk pelengkap soto ayam.

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Resep ini cooksnap dari @dapurBu_aya dengan sedikit modifikasi. Di resep asli, memakai kornet dan tidak memakai daun bawang & seledri.

#bikinramadanberkesan (6) perkedel pasti disukai anak2 yah... Bikin nya so simple.. Klo mau dkasi keju melted didalemnya lebih enak lg.. Di resep ini aku gak pke keju soalnya buat pelengkap nasi kuning

Gak bosen sama kentang. Cus eksekusi ini aja. Alhamdulillah stok masih banyak.Tips : agar perkedel tidak mudah hancur, masukkan perkedel ke dalam minyak yang sudah panas pakai api sedang saja, jangan dibolak-balik. Biarkan satu sisi adonan sudah kokoh dan berkulit, baru balik satu sisinya.Source: Fitri Sasmaya#PerkedelKentang#CookpadCommunity_Tangerang

Perkedel kentang biasanya dijadikan pelengkap untuk hidangan nasi kuning. Nah selain nasi kuning, hidangan nasi soto yang ada di beberapa daerah juga menggunakan pelengkap perkedel kentang ini. Aslinya sih tahu pas ibu mertua bikin soto ayam kampung selalu ada pelengkap perkedel kentang in dan dijamin rasa nasi soto kuah seger ini makin mantap 👍#PejuangGoldenApron3 minggu ke 43 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya