Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam filet
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung meizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahlabu siam
  6. 1 buahwortel
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmrica bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam,bawang putih,dan telur,setelah halus masukan k mangkok besar

  2. 2

    Campurkan bahan yg sudah di blender dengan tepung tapioka,tepung meizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga merata

  3. 3

    Parut labu siam dan potong kecil kecil daun bawang,kemudian campur keadonan dan aduk,koreksi rasa apabila ada yang kurang,bisa ditambah bumbunya.

  4. 4

    Parut wortel untuk diatas adonan dimsum yang siap di kukus

  5. 5

    Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian. Kemudia isi kulit lumpia dengan adonan,bentuk mirip seperti somay,setelah terbentuk,masukan sedikit parutan wortel diatas adonan

  6. 6

    Setelah semuanya siap,kukus hingga matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Jefri
Nyonya Jefri @NyonyaJefri
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa