Croquetas caseras de pollo y además súper fáciles hechas en thermomix.

Receta de aprovechamiento. Con un muslo de pollo que hice para un caldo de verduras.

Relleno hecho con Thermomix que es más rápido, sencillo y limpio.Salen cremosas y riquísimas!!!En lugar de pollo podemos mezclar con ternera o jamón serrano.

Con la Thermomix no hay peligro de que te salgan con grumos. Solo hay que tener en cuenta las cantidades, tiempos y velocidad. Saldrán perfectas siempre.

Aquí tenéis el vídeo tutorial https://youtu.be/JvRNHh7m9ME

🚨 #mineveraporcolores™ Temática: ¡Croquetas con carne!¡Qué tal unas croquetas de pollo en Thermomix?

Aunque disfruto de esta máquina tan buena tengo que decir que no es la encargada de todo... Se trata de que te ahorres tiempo con ella pero la ilusión de elaborar cada receta y de perfeccionarla es lo que cuenta!

Hoy hago la masa de croquetas con los restos de pollo y jamón de haber hecho la sopa de cocido rápida de Marisa Marcos Ortega y un poco de restos de pollo asado.Con estas cantidades me han salido 45 croquetas medianitas.

Qué ricas están!! Podemos preparar la masa, le damos la forma de croquetas, y las metemos en un tupper, y luego lo guardamos en el congelador, y así estarán listas para freír en cualquier momento.

En mi trabajo probé una croqueta hace unos días que me dejó con una inquietud, llegue a casa y le dije a mi gordi, cariño he probado una croqueta súper cremosa y casera. Porque las nuestra no nos quedan así. Y me dijo porque están hechas con thermomix. Fuimos a casa de su madre he hicimos las croquetas en la thermo y madre mía que cremosa, que delicia, que croquetas. Ya os digo no probareis unas croquetas tan cremosas hasta que no la hagáis en la thermo. Creedme vale la pena jejeje

Para esta receta me inspiré en la de la Juani de Ana Sevilla.

https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/

Para hacer estas croquetas, he tomado como modelo una receta de Arguiñano. Espero que os guste 😊

las he echo de pollo y de salchichón también y muy ricas, aprendiendo que siempre se aprende de alguien algo nuevo y diferentes maneras de hacerlo a mi me encantaba las de mi abuela como las suyas ninguna porque las de nuestras mayores tanto las croquetas como las comidas que buena la hacían, pero como sus mano porque a mi me sale buena pero no como las de ella 😍😊

Croquetas de pollo tal y como las hace mi madre con lo que sobra del pollo asado

Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!

Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.

Hice un cocido cuando mateo se constipó la semana pasada, que estaba de vició. Total, con la ternera y el pollo que sobró, prepare un día ropa vieja, otro día hice las croquetas y dejé purés de verdura con pollo y eso... un Rendimiento 100% y las croquetas están de vicio, salieron como 50 croquetas y congele ya rebozadas y todo, a falta de freír.

Las croquetas de pollo son un recurso excelente cuando quedaron sobras del puchero o de la parrilla, como aperitivo o una cena de verano.

¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas,  porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores,  pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.

aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.

#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.

Receta básica de reaprovechamiento que todo el mundo debería saber hacer. Y como todo el mundo dice, las mejores croquetas son las que hace mi madre (y en mi caso es cierto!!!) por yo sigo sus instrucciones.

#familiar a mi madre le salen de vicio, las cantidades son un poco a ojo, así que pongo cantidades aproximadas.

Croquetas hechas en Thermomix con las sombras de pollo asado. En este caso 2 pechugas de pollo a l'ast que tenía en casa, pueden ser perfectamente 2 muslos 1 una pechuga o 3 muslos. Se hace la masa en 20 min. Resultado 50 croquetas grandes muy sabrosas que si queréis podéis congelar perfectamente.