Pollo al horno tipo hindú con papas y boniatos
Valeria Cecilia Polo @vale_230783
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y ponerlas con una pizca de aceite o Rocio vegetal para que no se pegue como colchón en una fuente de horno
- 2
Poner las presas de pollo en un bowl grande y agregar el resto de los ingredientes menos las papas y boniatos o batatas. Mezclar todo bien
- 3
Sacar el pollo y ponerlo sobre la cebolla. En la mezcla que quedó agregar las papas y boniatos pelados y cortados y también mezclar bien
- 4
También poner junto con el pollo en la fuente y agregarle el jugo que quedará en el bowl
- 5
Llevar a fuego medio a fuerte aprox 30 minutos hasta que se vea doradito depende del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Cecilia Polo le encantará ver cómo quedó.
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