Coffee Buns / Rotiboy
Cara Membuat
- 1
Larutkan sebagian gula ke dalam susu hangat, campurkan ragi, aduk rata, tunggu sampai ragi aktif (berbusa).
- 2
Campurkan tepung sisa gula, telur, dan laurtan ragi, uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter, uleni kembali sampai kalis.
- 3
Diamkan adonan 45-60 menit hingga mengembang.
- 4
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 9 bagian. Ambil satu bagian, lalu bagi lagi menjadi 8 bagian (total 8 bagian besar, 8 bagian kecil). Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- 5
Isi bagian-bagian kecil dengan mentega ukuran 1,5x1,5 cm. (mengisinya dengan cara pipihkan adonan, lalu bungkus mentega tersebut dgn adonan nya)
- 6
Kemudian, pipihkan adonan bagian besar, dan isi dengan adonan kecil yang sudah berisi mentega. (Cara yg sama dengan mengisi mentega). Sisihkan.
- 7
Di wadah lain, larutkan 1sdm kopi instan dan 1 sdm air panas, sisihkan.
- 8
Untuk topping, kocok butter dan gula halus dgn mixer sampai pucat, kemudian masukkan larutan kopi dan telur. Kocok kembali.
- 9
Masukkan ke campuran topping ke dalam piping bag, dan semprotkan topping ke atas adonan roti secara spiral.
- 10
Panaskan oven, panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit.
- 11
Selesaaaii
Resep Serupa
-
Coffee buns / rotiboy Coffee buns / rotiboy
Hallo balik lagi bebikin roti karena tangan udah gatel pengen ngulenin adonan 😅. Kalo di kampung halaman apa" susah nyarinya. Pengen rotiboy tp karna disini gk ada jadilah bikin sendiri rotiboy ala ala 😂. Cuman ini versi agak kecil yaa..kan kalo rotiboy ukuran nya agak gede gitu hehe. Teksturnya garing diluar dgn aroma kopi yg khas banget dan lembut didalam. Resep dr Savoury days kitchen dgn sedikit modifikasi.
-
Coffee Buns (rotiboy) Coffee Buns (rotiboy)
Tahan iman yaa kalau lg diet trs bikin roti ini 😂😂😂 begitu di panggang.. hmm...wangi’nya bakal seliweran serumah.. Gak perlu beli roti boy lg yaa, skr udh bisa bikin sendiri.. Yeay! 😋👌🏻
-
Coffee bun/rotiboy Coffee bun/rotiboy
Resep ini terinspirasi dr oh ninos&jessica jane.. Tp sy buat versi margarin blueband.. Mungkin klo pakai butter bs lebih mantap lagi, wanginya bikin g tahan pengen nyomotin terus😁
-
Coffee Bun ala Rotiboy Coffee Bun ala Rotiboy
Masih rajin ngeruti karena punya mainan baru..si de royal..sudah 2 hari ini merutii😁. Aroma roti ini sungguh menggoda jiwa waktu dipanggang padahal pakenya kopi instan Nescafe..kebayang kalo pake Luwak White pasti lebih tajam aromanya seperti review2 yang sdh bikin sebelumnya. Adonan basenya bisa pake resep roti andalan masing2, saya pake the famous recipe "Killer Soft Bread".Karena 1st trial..toppingnya masih ada yg kurang penuh dan bahkan ada juga yg isian butternya pecah keluar😅..but laris manis habiss..alhamdulillah😍
-
-
Coffee bun/Roti boy Coffee bun/Roti boy
Lagi pengen roti2 an berbau coffe gitu, kepikiran bikin roti boy, mau beli da syg bgt yak wkekwk satu nya harganya lumayan (dsr emak2 blg aja mu irit) ,mana ga cukup makan satu😅. Yaudah bikin dah toh bahannya udh ada semua😁. Ini aku pakai mikser ngulennya meminimal tangan encok😂. Basic rotinya bisa pakai resep mana aja ya
-
-
Coffee Buns aka "Roti Boy" Coffee Buns aka "Roti Boy"
Ini salah satu jenis roti yang disukai banyak orang. Cocok disantap dengan secangkir kopi atau teh kapan saja. Bisa jadi alternatif menu sahur yang nikmat dan cukup mengenyangkan.
-
Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti Roy Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti Roy
Dari lezat dan kriuknya topping kopi, bisa dibuat sendiri dari rumah. Siapkan topping kopi kesukaanmu yah!#WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
-
Roti Boy / Coffee Buns Roti Boy / Coffee Buns
Assalamu'alaikum Cookpaders..apa kabarnya?moga kita selalu sehat yaa, aamiin.. Kali ini saya mau share resep yg gampang & simple, Cobain yuk, bismillah.. happy baking#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadAmiraMorabi#CookpadIndonesia#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#ResepRotiBoy#CoffeeBuns#Week20Sumber : YouTube Dhasilfa Raditya
-
Coffe Bun / Roti Boy Coffe Bun / Roti Boy
Roti kesukaan suami dan anak,, coba bikin saya pakai resepnya mba icha irawan
-
Coffee bun/ Roti O'/ Rotiboy/ Mexican bun Coffee bun/ Roti O'/ Rotiboy/ Mexican bun
Bismillah..Kali ini nyoba bikin requestan suami. Coffee bun. Kami serumah ga pada minum kopi. Tapi kalo dibikinin roti kopi ga nolak. Hehehhe.Source: Susan Gracia CatherineUntuk isian nya sy tambahin keju dan gula halus, karena suami lebih suka yy manis gurih.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Kopi#OlahanKopi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar