Caballa al horno
#delantaldorado
#cocinaenfamilia
esta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado así
está muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos
Caballa al horno
#delantaldorado
#cocinaenfamilia
esta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado así
está muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las caballas, lavamos y las ponemos en una bandeja de horno
- 2
Pelamos las patatas lavamos, cortamos en rodajas gruesas, freimos ligeramente
- 3
En una sartén ponemos un poco de aceite, echamos el ajo picado, la cebolla tambien picada, dejamos pochar
- 4
Ya pochado añadimos el pimentón, removemos y añadimos el vino blanco
- 5
Con todo preparado ponemos las patatas debajo del pescado, añadimos el refrito, perejíl, laurél, y zumo de limón
- 6
Ponemos la bandeja en el horno parte de abajo a 170º unos 15 minutos, solo el tiempo para que se haga el pescado, el resto ya es´ta medio hecho....
- 7
Este es el resultado final, riquísimooooo
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