Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner a la calentar un poco de aceite y pochar la cebolla picada finita y los dientes de ajo
- 2
Hidratar un rato las ñoras, quitar las semillas y añadir desmenuzando con las manos.
- 3
Trocear y añadir el chorizo y sofreír unos minutos para que suelte jugo
- 4
Añadir el chorrito de vino y dejar reducir
- 5
Pelar y picar las patatas chascándolas y añadir. Removemos un poco y añadir el caldo.
- 6
Dejar cocinar unos 40 minutos a fuego medio y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
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