Pastel de crema del cielo
Un bizcocho esponjoso elaborado de la misma manera que el bizcocho Densia de Danone que encontrarán en mi recetario. Para hacerlo solamente reemplacé un ingrediente, el yogurt por helado de crema del cielo y al que añadí unas gotitas de colorante líquido para potenciar el color azul del cielo. Un pastel con trocitos de melocotones en la masa y un brillante glaseado como cobertura.
Pastel de crema del cielo
Un bizcocho esponjoso elaborado de la misma manera que el bizcocho Densia de Danone que encontrarán en mi recetario. Para hacerlo solamente reemplacé un ingrediente, el yogurt por helado de crema del cielo y al que añadí unas gotitas de colorante líquido para potenciar el color azul del cielo. Un pastel con trocitos de melocotones en la masa y un brillante glaseado como cobertura.
Paso a paso
- 1
Añadir el colorante al helado y mezclarlo bien para que quede con un color azul uniforme.
- 2
Verter en un bol el helado, los huevos, el azúcar y la ralladura de naranja. Batir muy bien con batidora o varilla hasta que la preparación tome consistencia cremosa.
- 3
Agregar la harina, el polvo de hornear y continuar batiendo para que los ingredientes se integren.
- 4
Incorporar el aceite, la leche y batir hasta obtener una crema homogénea.
- 5
Escurrir los melocotones de su almíbar y cortarlos en dados pequeñitos, pasarlos por harina y esparcirlos en la masa.
- 6
Verter la preparación en un molde de torta adecuado enmantecado y enharinado previamente.
- 7
Cocinar en horno precalentado a 190º entre 30 y 40 minutos aproximadamente.
- 8
Retirar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo.
- 9
Preparar el glaseado mezclando en un bol el azúcar glas con el agua hasta obtener una crema suave, brillante y ligeramente espesa.
- 10
Disponer el bizcocho sobre la rejilla del horno con una asadera debajo y bañar su superficie con el glaseado dejando que caiga por los lados.
- 11
Enfriar el pastel en la nevera y decorarlo con trocitos de melocotones en el centro.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel con crema de fresas
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! En su elaboración no vamos a utilizar huevo. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!
-
Pastel con crema de naranja
Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Pastel de crema de vainilla y chocolate
#mirecetarioUn delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le da un sabor riquísimo. Estoy segura de que os va gustar...!!!
-
Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.
marmoa63 -
Pastel de café con crema de chocolate, almendras y glaseado real
Este es un pastel muy especial, lo preparé para la despedida de una de mis compañeras que se retira del trabajo, se lo regalamos entre todas las compañeras. Se trata de un bizcocho cocinado en mitades en dos moldes iguales, unidos con una exquisita crema de chocolate con sabor a avellanas y una buena capa de almendras laminadas. La cobertura es un glaseado real y la decoración unas cerezas al marrasquino que le dan color y brillo.
-
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema
Este pastel se ha convertido en uno de los postres preferidos de niños y adultos, de sabor delicioso, de textura tierna, con ingredientes nutritivos que lo hacen ligero y esponjoso. Su relleno y cobertura es un glaseado de queso crema para untar. Sus adornos unas mini zanahorias de fondant. -
-
-
Pastel con crema y mermelada
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Vamos a necesitar crema pastelera y mermelada de frambuesas. La masa que vamos a hacer para elaborar la tarta es muy suave y blandita, no cambia ni su sabor, ni su textura en frío. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo ( receta modificada Tutti Tavola) -
-
-
Pastel de melocotón con crema de vainilla
Un pastel sencillo y delicioso relleno de fruta y una crema de vainilla indicado para la hora del té.Debe ser consumido al poco de preparado porque de lo contrario se humedecería demasiado, yo aconsejo que se prepare sólo lo que se va a consumir.
-
Pastel con crema y fresas en almíbar
Hoy vamos a hacer un pastel con una crema ligera riquísima. El sabor de las fresas, la crema y la cobertura…… delicioso! Muy sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel de galletas y crema de chocolate
Este pastel lo preparo casi siempre que hay una celebración en casa o lo llevo a casa de familiares o amigos, se han acostumbrado a el y siempre me lo piden.
-
Pastel de yemas relleno con crema pastelera
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Esponjoso, suave, se deshace en la boca! Una verdadera delicia para el paladar! En 15’ hemos preparado la masa y en 45’ está horneado! En mi caso lo he rellenado con crema pastelera y el resultado es fantástico! -
Pastel con glaseado “crema de almendras” (Cake with “almond cream” icing)
Hoy vamos a hacer un pastel con pasas y una cobertura crujiente de crema de almendras muy deliciosa. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo. (Tutti Tavola) -
Pastel de chocolate con crema de naranja
Este pastel, que probamos en Rumanía, lo hice sacando la receta de un libro de cocina rumana que compré en Bucarest y teníamos el temor de que equivocarnos al hacer la traducción. Afortunadamente, parece que no fue así, o por lo menos, el pastel quedó riquísimo y muy parecido al que comimos allí.En cualquier caso, está muy bueno. -
Pastel de Crema Pastelera y Frutos Rojos
Un Pastel sencillo y vistoso, con una combinación de sabores estupenda que no debes perderte: la Crema Pastelera y los Frutos Rojos. #Dulce
-
Pastel con glaseado “crema de almendras” (Cake with “almond cream” icing)
Hoy vamos a hacer un pastel con pasas y una cobertura crujiente de crema de almendras muy deliciosa. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo. (Tutti Tavola)
-
Pastel de chocolate y crema de pistachos
Pastel de cumpleaños para mi hermano, la excusa perfecta para cocinaaar!La manga pastelera no se me da muy bien, las cosas como son! 😅🤫Y para ser honesta del todo tengo que decir que quise hacer el bizcocho genovés por primera vez y no salió así que repetí el bizcocho con una receta que nunca falla: Vasito de yogur como medidor!Lo volveré a intentar, no me rindooo!Y si, está claro que la decoración no es lo mío, me queda taaanto por aprender y practicar... pero me encanta!#quierobucearenchocolate
-
Pastel con crema de cacao
#MyKaramelliLa receta del pastel que os traigo hoy se conoce de toda la vida en mi familia. Mi madre lo preparaba siempre en las fiestas importantes del año, luego yo en mi casa también lo estoy haciendo, a mis hijos les encanta. De hecho en Navidades, Semana Santa o en las fechas señaladas del año no falta. Aunque tiene un poco de trabajo merece la pena meterme en la cocina y prepararlo para mi familia.
-
Pastel de crema con pasta filo
Este capricho de crema, está muy rico y se puede preparar con antelación y es muy económico. #saboresdeotoño
-
Pastel de crema de café y merengue
Un pastel riquísimo, este pastel lo podeis hacer como queráis yo lo ice asi, pero tener en cuenta que el molde que pongáis el merengue, la masa debe de tener la misma medida
-
Pastel rústico con crema de limón
Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo, rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo. ( Benedetta) -
Pastel de Crema de Galletas y Crocanti
#mirecetario Fácil de preparar y está para chuparse los dedos. Deseo que os guste!!!! -
Pastel oscuro de chocolate con crema de mascarpone
Cuando quieras darte un capricho nada mejor que el chocolate, especialmente si tiene un toquecito de sabor especial a café; y si va acompañado de una crema de queso y unas fresas frescas, mejor... más exquisito todavía! -
Pastel de crema y mermelada de cerezas
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico! -
Pastel con crema pastelera de queso y mermelada
Hoy vamos a hacer un pastel con masa frola riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( receta modificada de Frabisa) -
-
Pastel de albaricoque y queso crema
Los albaricoques son una de las frutas más populares del verano, muy buena y con un sabor delicioso y excelente ingrediente para crear deliciosos postres.
Más recetas
Comentarios