Mezclar la pizca, de sal azúcar, levadura y harina juntos.

Después agregar la manteca derretida, leche y un huevo. Con la batidora batir hasta que quede esponjosa toda la mezcla.

Precalente la sartén y puse un poco de manteca para que no se pegaran. Tome una cuchara grande y saque un poco de mezcla y lo puse en la sartén dando forma circular. Fuego casi mínimo. Cuando vi que estaban lo di vuelta un ratito más y listo. Rinden para esta cantidad, unos 6 hotcakes. Se desarmaronun poquito porque quedaron tiernísimos.

Como era hora de merienda y de cuarentena😜 hicimos deco con dulce de leche y merengues! 🤩