Budín de Bananas muy fácil

CamilaMendoza
CamilaMendoza @camimendoza15
Buenos Aires

Con frutos secos.

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Ingredientes

2 budines
  1. 220 grazúcar negra o común
  2. 2huevos
  3. 120 mlaceite neutro
  4. 280 grharina leudante
  5. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  6. 2bananas
  7. Esencia de vainilla
  8. A elección
  9. 50 grfrutos secos
  10. Para decorar
  11. 50 grchocolate semiamargo

Paso a paso

  1. 1

    Con batidora eléctrica batir los huevos y el azúcar hasta formar el punto letra.

  2. 2

    Agregar el aceite de a poco y 2 cucharaditas de esencia de vainilla. Continuar batiendo por 2 minutos

  3. 3

    Agregar los frutos secos y las 2 bananas pisadas, integrar todo con un batidor, ya no hace falta utilizar batidora eléctrica.

  4. 4

    Agregar la harina tamizada y con la cucharadita de bicarbonato y revolver para integrar todos los ingredientes

  5. 5

    Colocar la mezcla en 2 moldes budineros de 18 cm por 9cm y llevar al horno por una hora a 180°, tapados con aluminio

  6. 6

    Dejamos enfriar, decoramos con chocolate y listo. Se puede dividir la receta para hacer solo un budín 🤗

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CamilaMendoza
CamilaMendoza @camimendoza15
Buenos Aires

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