Martabak bihun
Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.
Martabak bihun
Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, garam, dan penyedap. Aduk merata. Masukkan air sedikit demi sedikit hanya supaya kalis saja (tidak menempel ditangan) jadi air gak perlu banyak-banyak.
- 2
Setelah adonan sudah kalis (gak perlu sampai elastis) bagi beberapa bagian supaya saat direndam minyak semua bagian terendam. Campurkan 200ml minyak goreng kedalam adonan. Biarkan selama 1jam
- 3
Setelah 1jam adonan sudah berubah menjadi elastis karena rendaman minyak. Saring minyak dan sisihkan, kemudian ambil sedikit adonan (sebesar biji salak) bentuk diatas piring besi kemudian lapisi plastik dan pipihkan hingga setipis mungkin tapi tidak sampai robek
- 4
Setelah bihun sudah matang, ambil 1sdm bihun untuk isian. Kemudian tutup adonan menjadi bentuk segitiga. Goreng dengan sedikit minyak (sedikit banget cuma 2SDM) dengan api sedang. Sajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak bihun Martabak bihun
Source : Desy Tri WMartabak ala org sby,dku sih bli,mau bkin males,tp liat2 kok pngen bkin,soalnya gk ad yg jualan jg ddaerah q😁😁,gampang bgt resepnya,n sebagian q modif sndri😊😊#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanInspirasi#KusukaNgemil
-
-
Martabak bihun Martabak bihun
Jadii setelah bikin tahu isi kemaren, ternyata sisa isian bihunnya banyak bangettttt😅 akhirnya aku putuskan buat bikin martabak bihun ajaaa. Resepnya gampil pisan bunn dan bisa jadi ide jualan juga #pekanposbarayam
-
-
Martabak bihun Martabak bihun
Kalo bocah minta cemilan, emak langsung otomatis cek stok, berhubung alakadarnya, ya jadilah yg simpel simpel. Tp langsung abis sih. Emak jadi bahagia kan 😘😘sederhana aja, cm tepung dijadikan kulit, bihun dijadikan isian. Goreng goreng bentar, taraa.... Jadi kan ya. Masih terus berjuang di week #40 untuk #pejuangGoldenApron3
-
Martabak bihun Martabak bihun
Mumpung gi libur kerja,pengen bikin cemilan ala ala kampung tetangga...hihihi...Akhirnya eksekusi di mulai...
-
Martabak bihun Martabak bihun
Minggu, 1 agustus 2021.Manfaatin kiriman bihun dari @kreasibihunaaa kali ini bikin martabak isi bihun. Yuk cus cobain 😍Source: @dedifa_cooking#kulaetamcocok#recookbubuhankaltim#bubuhankaltim_dedifa#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_samarinda#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunaaa#posbaridaman#dibuangsayang
-
Martabak bihun Martabak bihun
Makanan favorit ku kalo lagi diajak kakak ke rumah tunangannya .. 😅 beberapa kali waktu kesana selalu ada martabak bihun .. Begitu #dirumahaja jadi pengen iseng cobain nih makanan .. Wait ! Kalo di lihat dari bentuk nya , emang acak² an (maklum lah bukan ahlinya 😅) but , rasanya cukup oke kok 🤗🤗
-
-
Martabak bihun Martabak bihun
Klo bikin martabak ini..ga pake lama ada dimeja...abis goreng lgs lenyap..
-
Martabak bihun Martabak bihun
Dah beberapa hari pingin bikin jajanan ini,lah kok tadi pas anter si kakak sekolah ada yang jual,tapiiii karna cuman bawa sedikit uang(3000 perak aja🙈🙈🙈) akhirnya cuman dapet 3 biji doang. Kurang?jelas kuraaaang😂😂Jadilah sore ini langsung bikin,dengan bahan2 seadanya dirumah,karna kulkas rusak jadi engga bisa simpen2 bahan makanan,selalu fresh(gayanyaa)😂 dan pagi tadi engga bisa belanja karna anter kakak sekolah.Karna engga belanja,isiannya cuman pakai bihun doang deh😀Dan karna pakai ub(unsalted butter) bundanya lupa engga kasih garam,,jadi kulitnya rada engga asin(alias bener2 engga asin😅😅)Bener2 seadanya yg dirumah aja
-
Martabak bihun Martabak bihun
Kangen saat masih tinggal di surabaya, kadang kalau pagi pergi ke pasar hanya beli martabak ini. Makannya di cocol petis sungguh nikmat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)