Pollo con salsa de almendras 🍗🥘
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén, freímos las almendras y las sacamos.
- 2
En el mismo aceite freímos los tomates, los ajos, el pimiento y la cebolla.
- 3
Cogemos otra cazuela y ponemos la harina a tostar hasta que quede así de este color, y la sacamos.
- 4
Cogemos las pechugas y las pasamos vuelta y vuelta. Y luego le ponemos un vaso de vino blanco, y que hierva 5 minutos.
- 5
Cuando tenemos la harina tostada y el tomate que le quitaremos la piel. Los ajos, el pimiento y la cebolla lo pondremos en un vaso para triturar con el perejil, azafrán, colorante, la pimienta negra y un poco de sal.
- 6
Tiene que quedar así la textura.
- 7
Le añadiremos la mezcla a las pechugas.
- 8
Y las cubriremos con agua y que haga la chup chup !!!
- 9
Y este es el resultado!!!! Espero que os guste 😋
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Juan Luis -
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