Picantones rellenos de queso, panceta y nueces
Luis Martinez @luismartinez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y lavamos los picantones de pollo, los sécalos bien, y los empapamos en aceite de oliva
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Para el relleno, Picamos la panceta en tacos, y las nueces ponemos en un bol el queso philadelphia, las nueces y el jamón y un poco de orégano, mezclamos todo
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En una bandeja ponemos el vino blanco, y añadimos los picantones, espolvoreamos la pimienta blanca, sal, el ajo en polvo y el pimentón, al gusto,
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Calentamos en horno a 220, y metemos los pimentones, durante 30 minutos, y vamos regandolos con el vino cada cierto tiempo, al cabo de media hora volteamos, y añadimos los pimientos de piquillo y repetimos el proceso, durante otros 30 minutos
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Los servimos en un plato acompañado con la guarnición que más nos guste, yo eleji puré de patatas,
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Laura JB -
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