Tortitas de mora con queso
Puedes agregarle carne molida o chorizo
Paso a paso
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Primero despenicamos las moras, luego las lavamos y las ponemos en una cacerola con el tomate, chile cebolla, la sal y el consomé y un poco de Agua al nivel de la mora
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Una vez cocidas les quitamos el agua y las escurrimos bien y le agregamos el queso y mezclamos hasta que se incorpore todo
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Luego batimos las claras a punto de nieve y agregamos las yemas, y después incorporamos las moras y mezclamos. Agregas el aceite para freír y dejas que caliente y ahí con tu mano o una cuchara haces las tortitas y dejas que se frían
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lali Mancia le encantará ver cómo quedó.
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Soy Salvadoreña con mucho orgullo 🇸🇻 me encanta cocinar, he aprendido hechando a perder jajaja , para mi familia soy la mejor chef 😍 hago postres imaginandome como van y viendo algunos consejos en linea, por no tener experiencia me han pasado muchas cosas he tratado de rendirme, pero es más grande la pasión por hacer y aprender cosas nuevas q aquí sigo 😁😁jaja... lo único malo q hay algunas cosas q preparo q no las puedo comer xq el solo prepararlas y el olor me quitan las ganas , lo bueno q mi familia si disfruta 😅🤗🎂
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