Bizcocho de zanahoria, naranja y manzana
David Jiménez @cook_13922600
Paso a paso
- 1
Picar una manzana y dos zanahorias y reservar.
- 2
Separar claras y yemas. Montar las yemas con el azúcar.
- 3
Añadir aceite, zumo de naranja, ralladura de naranja y el yogur y mezclamos bien.
- 4
Tamizamos la harina y la levadura y removemos otra vez. Añadimos la zanahoria y la manzana triturada y remover.
- 5
Por último añadir las claras al punto de nieve y mezclar suavemente para que no se baje
- 6
Lo volcamos en el molde untado de mantequilla y al horno. Yo lo tuve a 180° unos 40 minutos según horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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