Pempek Simple
Kepengen Pempek beli yang enak jauh dari rumah (efek lockdown) alhasil kepasar beli ikan tenggiri saja dan labgsung eksekusi
Pempek Simple
Kepengen Pempek beli yang enak jauh dari rumah (efek lockdown) alhasil kepasar beli ikan tenggiri saja dan labgsung eksekusi
Cara Membuat
- 1
Haluskan Ikan Tenggiri Fillet dengan Chopper atau Blender (Kasih air sedikit kurleb 1sdm) tambahkan bawang putih jangan sampai cair yg penting halus ikannya
- 2
Masukkan Hasil Blend dalam wadah (baskom) dihaluskan kembali dengan sendok(jangan sampai ada duri atau tulang), tambahkan Gula Pasir Garam dan Air Mineral sedikit sedikit (lihat hasilnya jangan sampa cair)
- 3
Perlahan Masukkan tepung Tapioka dalam wadah adonannya, aduk terus sampai terlihat tidak lengket ditangan (tidak terlalu Kalis nanti keras) asal g lengket ditangan ketika di bentuk.
- 4
Panaskan Air Rebusan di panci, bentuk adonan (Sesuai keinginan) bisa ditambah Sosis, Bakso, Ayam Cincang atau telur kocok (Usahakan Telur tidak berantakan)
- 5
Hasil cetakan pempek masukkan ke dalam air didihan dipanci tunggu sampai mengambang. Rebus dengan api kecil saja agar Mateng sampai kedalam
- 6
Sudah mengambang di panci lalu angkat dan tunggu sampai tidak panas atau basah lagi
- 7
Siap goreng dengn api kecil asal mateng luar dalem dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Pempek Simple Pempek Simple
Beli fillet ikan di supermarket jadi tinggal masukin ke food processor semua bahan2nya, lalu dibentuk, lalu di rebus, lalu digoreng, lalu di makan. Ha3. Btw, ini kuah cuka yg bening bukan yg seperti pempek palembang itu ya karena judulnya pempek simpel, jadi yg bikinnya pengen cepet aja biar bisa cepet langsung dimakan. Menurut saya rasanya enak dan lebih segar. Apalagi ditambah irisan mentimun.
-
Pempek Simple Pempek Simple
Sudah sebulan anak² libur karena pandemi Corona, minta dibikinin makanan buat nemenin belajar online. Akhirnya memanfaatkan bahan yg ada dirumah😋.#stayathome#ibuberkreasi
-
Pempek simpel Pempek simpel
Sore menunggu waktu berbuka puasa, dan dapat mandat dari Nyonya untuk bikin pempek dengan 2 potong ikan tenggiri yang ada di kulkas.
-
Pempek simpel Pempek simpel
Buat stok cemilan pempek di freezer ini tahan sampe 1bln masih tetep enak xixixi.Cara membuatnya juga ga ribet ko cuma perlu agak sabar aja#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga
-
Pempek simpel Pempek simpel
Jadi awalnya mau jajan pempek eh hujan. Jadi buat sendiri di rumah dengan bahan seadanya. Pempek tanpa ikan. Hehehe
-
Pempek simpel Pempek simpel
C teteh bawa pempek 4 biji dan...enak. akhirnya minta dibuatin pake ikan ekor kuning aja yg ada di kulkas.
-
Pempek adaan simple Pempek adaan simple
Awalnya mau beli pempek tp males yuda buat sndiri ajaa
-
Pempek simpel Pempek simpel
Berkali² bikin pempek. Hasilnya keras, pas diuleni lengket, pas di rebus lembek. Tapi gak nyerah nyoba karna suka banget sama pempek, dan semenjak pindah dari lampung susah nyari pempek yang rasanya maknyus 😄😄😄Cus eksekusi. Bisa direbus dulu. Bisa juga langsung di goreng.
-
Pempek adaan simple Pempek adaan simple
Ada ikan di warung sayur cus beli setengah kilo cm 15rb. Ikanny bagus, kepikiran suami tercinta suka adaan. Tapi anak minta pempek telok jadilah sata masak 1/4kg dibuat adaan. Liat akun zulpina noor pas resepnya simple.
-
Pempek sederhana Pempek sederhana
Keinginan makan pempek yg kesukaan keluarga.. mau beli yg enak namun kejauhan.Krn ada stock ikan tenggiri di kulkas jd nyari2 resep dan diusahakan bikin yg sesederhana mungkin dg rasa ikan yg kuat makanya tepung acian dipakai seminim mngkn. Rasa udh pasti lbh enak dr yg beli diluar😍😀.Semoga bermanfaat
-
Pempek Sederhana Pempek Sederhana
Tumben-tumben nya pak mlijo bawa ikan tengiri segar..sudah dipotong2 pula. Langsung keide bikin pempek ala2 makcik 😊
-
Pempek Sederhana Pempek Sederhana
Bingung punya ikan lele di kulkas mau dimasak apa. Biasanya cuma digoreng atau dioseng berkuah. Kok di cookpad ada kontes #pekaninspirasi dengan tema #pekan_palembang. Diputuskan buat bikin pempek dech.Untung disambut senang sama keluarga, mpe dibilang sekarang jadi rajin masak. Hihihi... Jadi malu, dulu masakanku paling antara serba dioseng atau dibikin sup. Sekarang dengan cookpad bisa belajar serta berkreasi dalam memasak dengan cara yang mudah.Seperti pempek ini, terinspirasi dari resep cookpad Kak Eni "Empek-empek ikan sarden" biar mudah pisahkan daging dari duri ikan lele, ikannya direbus sebentar. Untuk kuahnya saya lihat resepnya Happyfood123_ "Pempek Palembang isi telur asin". Dengan sedikit modifikasi pada takaran bahannya, akhirnya jadilah resep ini.Semoga bisa menjadi inspirasi bagi teman cookpad lainnya. Yuk dicoba...^^#cookpadcommunity_ambarawa#cookpad#cookpadindonesia#resepcecil24
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar