Escalope de pescado con puré de papa 🥔
agustina @Agustina97
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las papas en cubitos y lo ponemos a hervir con sal. Luego pisamos la papa, le agregamos un poco de aceite, y leche y batimos para que quede bien cremoso.
- 2
Para el escalope agarramos un recipiente y ponemos harina (una taza más o menos) depende de la cantidad que vayas a hacer. Le vas agregando la leche y el ajo perejil y el huevo, batimos todo!!!
- 3
La masa tiene que quedar media consistente pero que se puede sumergir el pescado! Luego lo sacamos y lo fritamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agustina le encantará ver cómo quedó.
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