Empanadas de cerdo
Pochy Zunino @pochyzunino
Paso a paso
- 1
Corta el churrasco de cerdo en pequeños cubitos.
- 2
Procesa la cebolla y la cebollita de verdeo. Corta el morrón chiquito también o como más te guste.
- 3
En una sartén pone las verduritas a cocinar con un chorrito de aceite.
- 4
Cuando la cebolla ya está amarillita (no quemada eh!) agrega la carne para que se cocine. Mezcla un poquito todo.
- 5
Una vez que la carne está cocinada, agrega los condimentos (cantidad a gusto si preferís suave o picante). Agrégale también dos cucharadas de mostaza y mezcla.
- 6
Una vez ya hecho el relleno, lo dejas enfriar y luego le agregas las aceitunas cortadas.
- 7
Y frío el relleno, ya podes empezar a armar las empanadas! Cuando las pones al horno, calcula aproximadamente 20 minutos como mucho. Y disfrutalo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pochy Zunino le encantará ver cómo quedó.
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