Pie de Limón 🍋

Name: Pie de Limón 🍋
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Paquete Galletas de Mantequilla; 4 Cucharadas Mantequilla; 1 Tarro Leche Condensada; 4 yemas de Huevo; 1 Cucharada Esencia de Vainilla; Limón a Gusto; 4 claras de Huevo; 5 Cucharadas Azúcar

Luis Marchant @cook_19390626

#bachillerato

Pie de Limón 🍋

Luis Marchant @cook_19390626

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Ingredientes

6 raciones

Base
1 PaqueteGalletas de Mantequilla
4 CucharadasMantequilla
Mezcla de Leche condensada
1 TarroLeche Condensada
4yemas de Huevo
1 CucharadaEsencia de Vainilla
Limón a Gusto
Merengue
4claras de Huevo
5 CucharadasAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Moler las galletas y aplicar la mantequilla derretida
2

Colocamos la mezcla en el molde y la horneamos por 10 minutos a 180 grados
3

Aplicamos la leche condensada previamente mezclada con 4 yemas de huevo, la esencia de vainilla y limón a gusto
4

Horneamos por 10 minutos a 180 grados
5

Aplicamos el merengue (las claras de los 4 huevos y el azúcar mezclados con la batidora)
6

Enfriamos y ya está listo para degustar!!