Una receta súper sana y refrescante sobre todo pra ahora que llega el calor!

Gazpacho con ali oli, el pan rallado, gotas de vinagre y agua bien fría. **Esta receta me/nos la ha facilitado RAQUEL**, una gran amiga de mi mujer Mª Ángeles. La ha preparado mi mujer, con mucho cariño.Estaba buenísimo. GXL

#verano #cenasdeverano #sopasfrías El proyecto era gazpacho andaluz con unas cerezas y un poco de sandía pero me vine arriba con lo que quedaba por la nevera y... ¡¡aquí está la nueva versión del gazpacho andaluz!

Aquí estoy cocinando con mano mala pero el hobby nunca falta

Poco tengo que contar a propósito de la receta de hoy, ya que su nombre lo dice todo. Una sopa fría o Gazpacho de Sandía sin pan que es y siempre será la receta perfecta para alimentarnos y refrescarnos al mismo tiempo. Sobre todo en esos días tan calurosos en los que no te...Prefieres ver esta receta en vídeo, aquí os dejo el enlace:https://youtu.be/qkWpUkvNsY8

Formula de Belén, receta de su mamá

Cada cual tiene su receta de gazpacho. Esta es la mía, con un punto de suavidad que aporta el zumo de tomate. La receta es de Thermomix, pero se puede hacer en batidora, aunque en ese caso es conveniente pelar el tomate.Sale 1 litro aproximadamente. Queda espeso porque no lleva agua, si se quiere más líquido basta con agregar agua.

Encontrar la mejor receta de gazpacho es difícil, hay tantas que cada uno tiene su versión. Los ingredientes del gazpacho siempre son los mismos, lo que pasa que si lo queremos más espeso pues un poco más de pan, si lo queremos más líquido un poco más de agua, etc.. este es el que yo hago todos los veranos en mi casa.

Esta refrescante bebida es sinónimo de verano y buen tiempo. Bate y prueba a ver cómo te gusta más: más picante, más ácido, más acuoso,...Con verduras que estaban en nuestro huerto hace pocas horas

No hay receta más fresca para el verano que un buen gazpacho andaluz

La base de un buen gazpacho son los tomates, así que por favor, prohibido usarlos de bote, tomate de temporada, que en verano son deliciosos y de buena calidad, que sean carnosos y sabrosos, yo suelo usar el de tipo pera (que es el utilizado para el gazpacho).Ni que decir tiene que cada uno en su casa a sus platos le añade o le quita lo que quiere, pero si tenemos que hablar de lo que realmente lleva o no lleva el gazpacho andaluz, deberíamos decir que nunca lleva pimiento rojo, sino que se hace con el verde, que la cebolla es opcional, la mayoría no se la pone pero es admitible, este ingrediente va al gusto del consumidor, al igual que el hielo, que hay quién se lo pone pero en realidad no hay que ponérselo ya que lo único que hace es aguarnos el gazpacho y quitarle sabor.Así que mi consejo es que ni pimiento rojo ni hielo. Sobre los "tropezones" para añadir al gazpacho, no son imprescindibles, la verdad es que no los necesita porque sin ellos ya es un plato delicioso, pero si se los queremos poner, éstos podrían ser, tomate, pepino y pimiento verde cortado a cuadraditos pequeños, y se les añade en el plato o tazón justo en el momento de servir, aunque hay quién los pone en la mesa en diferentes cuencos para que cada comensal se los ponga a su antojo y preferencia. También le pega mucho el pan frito o picatostes, que tambiéndeberá ser cortado a cuadraditos pequeños, ya sabemos que el pan con el tomate es ideal.

Hola Tod@s! Cómo estáis? Hoy traigo una receta que ahora con el calor que hace preparo cada día en mi casa y tardas menos de 5 minutos. Además sin no añadimos el pan 🥖, la receta sale más ligera, sin gluten y de textura más fina. #gazpacho

Hoy algo fresquito para media mañana, entrante o merienda y que me transporta automáticamente a mis raíces. Hay varias versiones, este es el de toda la vida, el que hacía mi abuela cuando apretaba el calor y con 40 grados bien fresquito había que hacer mucho porque volaba.

Para estos días de Calor nada más refrescante que un buen gazpacho fresquito, saludable y rico en vitaminaC.

Recete súper sencilla de gazpacho para estos días tan calurosos

#rapidas Queda inaugurada la temporada de gazpacho. En casa lo tomamos a litros, es que nos rechifla. No importa lo que haya de comer o de cenar que de entrante siempre tomamos un vasito de refrescante gazpacho.

El Gazpacho andaluz otro de los platos para tener siempre en el recetario y disfrutarlo bien fresquito de lo más sano y saludable

#DelantalGlobal2024#EuropaenlacocinaEl gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes crudos como el tomate, pepino, pimiento, y ajo.Es originario del sur de España,

Obligado era poner la receta del gazpacho. Rico, rico, rico...Y la foto no está nada mal. Foto de Jorge que lo probó. Gracias

El gazpacho es una fuente natural de vitaminas y minerales que van súper bien en los días calurosos del verano.

Ahora que viene el buen tiempo y que en tierras gallegas hemos sufrido una ola de calor, apetecía algo fresquito. Esto vale para comida o para cena, más bien para cena o para primer plato en la comida pero cada uno lo que le guste másEsta es una de las recetas más conocidas de España, sobre todo del sur, y hay muchas maneras de hacerse, pero siempre es mejor con productos frescos y de buena calidad. Hay un refrán y todo que dice: "Con mal vinagre y peor aceite, buen gazpacho no puede hacerse"

¡Se abre la veda del gazpacho y el calorcito! #delantaldorado #vidalim

El gazpacho es una sopa fría que habitualmente se sirve como un primer plato. Este plato se remonta al siglo XVI, cuando el tomate y el pimiento que son dos de los principales ingredientes del gazpacho llegaron de América. La elaboración es muy sencilla y se utilizan diferentes verduras y hortalizas y aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal.

Basado en la receta de la usuaria de Cookpad Encarna Pérez. Una receta riquísima para el verano.

#Alambiquequecocina

El gazpacho es un típico que no puede faltar en nuestra mesa este verano.