Tallarines con salsa de soja

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Son fáciles, rápidos y un alimento muy completo que puede usarse como plato único......sobre todo si tenéis niños es un manera de que coman un poco de verdura mezclada entre la pasta.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. tallarines
  2. 1puerro
  3. 1zanahoria
  4. 8filetes de lomo
  5. 2 lonchasgorditas de jamon de york
  6. la piel del calabacin
  7. *salsa de soja

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Empezaremos cociendo la pasta y dejandola escurrir un rato.

  2. 2

    Pelaremos un calabacín a lo largo con el fin de tener la piel en trozos un poco grandes.

  3. 3

    Trocearemos en rodajas (finas) la zanahoria y el puerro. En tiras (finas) la piel del calabacín, el lomo y el jamón de york.

  4. 4

    Añadimos todo esto a una cazuela con aceite y lo dejamos mas o menos 5 minutos a poco fuego. La verdura no tiene que cocerse, tiene que quedar rehogada....que trisque al comerla.

  5. 5

    Agregamos la pasta, unas gotas de soja, removemos........y listo.

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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