Mejillones al infierno

Receta muy rica para los amantes de los sabores fuertes y picantes

Hoy os comparto esta rica receta de mejillones en salsa picante 🌶 que hice al ver la de otro compañero de la comunidad @davidmarquez, aunque con alguna variación. Aún así deliciosa 😋#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme en cookpad o en instagram en mi perfil @cocinaconbarbara

La salsa intensa combinada con el olor profundo a mar de los mejillones hacen que esta tapa sea muy atractiva para los amantes del picante. #ingredientesecreto

Mejillones

Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.

Un entrante muy rico y jugoso para estas fechas! #LoCocinoNoLoCompro #Mejillones #TapasCaseras #TapasNavideñas #ElSaborDeLosRecuerdos

#familia Pronto llegará la verbena de San Juan. Sé que faltan días, pero no puedo pasar una verbena sin mejillones, me encanta esta receta y no me importa compartirla. A disfrutar 😄〰

Mejillones a la casa

#recetasnavidad #comidacasera #comidanavideña #molusco #mejillones

Los mejillones son bien conocidos en la gastronomía española, se trata de un molusco bivalvo con muy poca grasa, aunque la mayoría son ácidos grasos poliinsaturados omega-3, siendo también ricos en vitaminas y minerales.Pero para su salsa vamos a usar un ingrediente eco no tan conocido, la harina de maíz.

Una cervecita en el balcón y una buena tapa de estos mejillones a la marinera es lo único que hemos necesitado hoy para tener una comida deliciosa.😋

Hoy me apetecía comer algo rico y a la vez hipocalorico por lo que pensé en unos mejillones ya que cien gramos a penas tiene 72 calorías. Además son ricos en vitamina B12, yodo, hierro, potasio y zinc entre otros así que a por los mejillones.

Una de mis pasiones, salsa marinera.

Plato sencillo en versión casera de la famosa receta de conserva de mejillones

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar mejillones a la marinera, una receta típica gallega, muy fácil y rápida.

Fui al mercado y llevaba días que me rondaban los mejillones, me apetecían mucho, pero realmente no tenía claro como hacerlos y de pronto pensé que tenía sofrito hecho por mi en conserva y se me encendió la luz y me dije sin más dilación, a la marinera, como siempre los hacían mis padres en casa y los compré, me fui a casa y me puse manos a la obra, tener paciencia fue toda una guerra, me podían las ansias de comerlos y por fin una vez hechos nos sentamos frente a la bandeja mi hijo y yo armados con una barra de pan y dimos buena cuenta de ellos, no quedó ni uno, acierto total, nos miramos por primera vez desde que nos sentamos y nos dijimos que debíamos repetir la receta con más frecuencia.

Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM

Los mejillones 🐚 son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 🐟, vitaminas del grupo B 🅱️, hierro 🌾 y selenio 🌟. Además, son bajos en grasas y calorías. ¡Son un superalimento marino!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=D6IfPbVcHP4Mejillones a la marinera, aprende paso a paso como preparar unos riquísimos mejillones o clochinas con una salsa marinera deliciosa. Ideal para dietas ya que tienen poquísimas calorías o para aperitivo o simplemente para darnos el capricho de comer algo muy rico.

Éxito asegurado con esta receta de aperitivos, y muy fácil. Yo no soy Santi, soy...el de los mejillones.

Es una receta que en mi casa no se hace mucho, pero me ha apetecieron🤪

Hay infinidades maneras de preparar mejillones y si encima son gallegos mejor

Un plato fantástico para compartir con nuestros amigos, muy sencillo y económico, ¡debemos atrevernos y probarlo!

Mira cómo se hace esta receta: https://youtu.be/08cjPv6kl08

Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino.

Hecho con Mambo cecotec