Paso a paso
- 1
Colocar los huevos en un recipiente, junto con la esencia de vainilla, la ralladura de limón, la canela y el azúcar o edulcorante. Batir para integrar los ingredientes.
- 2
Pelar y rallar las manzanas e incorporarlas a la preparación anterior.
- 3
Colocar azúcar en una budinera y llevar a fuego suave para obtener caramelo líquido. Extender el caramelo cubriendo la budinera y dejar enfriar unos minutos.
- 4
Una vez que el caramelo haya disminuido la temperatura, verter la mezcla en la budinera.
- 5
Cocinar a baño, a fuego moderado, durante aproximadamente 40 minutos.
- 6
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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