Kolak Pisang & Ubi

Asih NurlitaSari
Asih NurlitaSari @NurlitaSari
Jakarta

Baru pertama kali buat kolak, ternyata gampang yaa, untuk pisang bebas bisa pakai pisang jenis apa aja, kebetulan aku pakai pisang nangka dan dapat ubi merah yg legit banget rasanya

Kolak Pisang & Ubi

10 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali buat kolak, ternyata gampang yaa, untuk pisang bebas bisa pakai pisang jenis apa aja, kebetulan aku pakai pisang nangka dan dapat ubi merah yg legit banget rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang nangka
  2. 5 buahubi ukuran kecil
  3. 2 buahgula jawa (150 gram)
  4. 100 mlsantan instan (kara)
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 3 helaidaun pandan
  8. 1500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera pisang dan ubi, sisihkan

  2. 2

    Panaskan air, masukkan gula jawa, garam, gula pasir dan daun pandan

  3. 3

    Masukkan ubi, rebus hingga empuk, lalu masukkan santan aduk terus hingga mendidih, terakhir masukkan pisang, aduk perlahan hingga kuah mendidih kembali, koreksi rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih NurlitaSari
Asih NurlitaSari @NurlitaSari
pada
Jakarta
Sebelumnya saya tidak pernah dan tidak bisa masak tapi karena masalah kesehatan mau tidak mau saya harus bisa membuat makanan sendiri yang bebas dari msg dan bahan pengawet, ya intinya masak sendiri itu lebih terjamin higienis dan pastinya menggunakan bahan yang masih fresh🇲🇨 Ig @asihnurlitasari#belajarmasak#makanansehat#tanpamsg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa