Torta de piña

Name: Torta de piña
Yield: 12 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos azúcar blanca; 250 gramos harina de trigo; 250 gramos mantequilla sin sal; 1 cdita canela; 1 cdita polvo para hornear; 5 huevos; 1/2 piña; 1 cda esencia de piña

maria del mar bermudez @mariadelmarbermudez

Colombiana

Ideal para fiestas o antojos

Torta de piña

maria del mar bermudez @mariadelmarbermudez

Colombiana

Ideal para fiestas o antojos

Guardada

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Ingredientes

12 porciones

250 gramosazúcar blanca
250 gramosharina de trigo
250 gramosmantequilla sin sal
1 cditacanela
1 cditapolvo para hornear
5huevos
1/2piña
1 cdaesencia de piña

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cremar la mantequilla con el azúcar y la esencia.
2

Añadir huevo uno a uno con la harina de trigo, polvo para hornear y la canela
3

Poner a melar la media piña con un poco de azúcar y añadir a la mezcla.
4

Una vez tengas la piña reposada, añadir a la mezcla y revolver, engrasar previamente el molde de media libra para que no se te pegue y enharinarlo, una vez empacada la mezcla allí meter al horno durante 50 min hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio.
5

Cuando se enfríe la puedes decorar así, algo sencillo pero linda con azúcar pulverizada y frutas encima.🍍🍒🍉🍓🍋