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Ingredientes

5 platos
  1. 1pechuga de pollo
  2. 2Tomates
  3. 1Cebolla
  4. 1locote
  5. 150 grszucchini
  6. 1/2zapallo
  7. 250 grsharina de maíz
  8. 100 grsharina 000
  9. Queso Paraguay a gusto
  10. Orégano a gusto
  11. Ajo a gusto
  12. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una olla hervir la pechuga con todas las verduras a fuego lento para que salga todo el jugo de las verduras, una vez lista la pechuga desfiar y colocar de nuevo en el caldo para que empiece a tomar consistencia. Una vez listo el caldo apagarlo para que no se evapore.

  2. 2

    Mientras en un bol poner la harina de maíz, la harina blanca, un poquito de sal, queso a gusto y 2 cucharadas del caldo recién hecho, integrar los ingredientes hasta formar una masa maleable para poder hacer las bolitas de Vori.

  3. 3

    Por último añadir las bolitas al caldo, dejarlas cocinar por 5 minutos y servirlas al plato con una pizca de orégano. Delicia!!! 🤤

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Escrita por

Clarisse Benitez
Clarisse Benitez @clarisseb
Asunción
Arquitectura y Cocina mi pasión 💖🥰
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