Sorropotun (receta antigua)
HACE UNOS DIAS VI ESTA RECETA PREPARADA POR UN PESCADOR EN LOS MUELLES DE SAN VICENTE DE LA BARQUERA, LOS INGREDIENTES SON SENCILLOS PERO QUEDA UN PLATO SABROSISIMO QUE LOS PESCADOS PREPARAN COMO COMIDA PRINCIPAL Y SIEMPRE QUE HUELE A SORROPOTUN HAY GENTE EN BUSCA DE UN PLATITO Y SE UNE A LA FIESTA.
Sorropotun (receta antigua)
HACE UNOS DIAS VI ESTA RECETA PREPARADA POR UN PESCADOR EN LOS MUELLES DE SAN VICENTE DE LA BARQUERA, LOS INGREDIENTES SON SENCILLOS PERO QUEDA UN PLATO SABROSISIMO QUE LOS PESCADOS PREPARAN COMO COMIDA PRINCIPAL Y SIEMPRE QUE HUELE A SORROPOTUN HAY GENTE EN BUSCA DE UN PLATITO Y SE UNE A LA FIESTA.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONEMOS EN UNA CAZUELA 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA,
- 2
PICAMOS FINITA UNA CEBOLLA ROJA Y A POCA TEMPERATURA LA VAMOS POCHANDO HASTA QUE QUEDE NEGRA, PERO SIN LLEGAR A QUEMARSE.
- 3
AÑADIMOS LA PATATA TRISCADA Y LA CUBRIMOS CON AGUA. DEJAMOS COCER UNOS 15 MINUTOS. AGREGAMOS LOS VERDELES EN TROZOS, LA SAL.
- 4
RETIRAMOS DEL FUEGO, TAPAMOS UNOS 10 MINUTOS PARA QUE REPOSE Y EL PESCADO SE HAGA SIMPLEMENTE CON EL CALOR.
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