Batí la manteca a punto pomada con el azúcar, hasta que quede como una crema blanca

Agrega el huevo, la leche la ralladura y si queres un chorrito de esencia de vainilla mezclar bien y le agregas la harina

Unir la masa sin amasar, y dejar reposar Media hora en heladera

En un jarro derretí el dulce con el agua y reserva

Separa un poco de masa para el enrejado, Estira el resto del diámetro deseado, agrega el dulce y hacerle el enrejado, horno a 180 o 200 dependiendo cada horno uno 25 a 30 minutos !!