Solomillo de cerdo con champan
M.Jose @cook_1106572
Solomillo de cerdo con champan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a pochar los ajos bien picaditos
- 2
Añadimos sal y pimienta al solomillo
- 3
Lo ponemos a dorar junto con los ajos
- 4
Seguidamente agregamos el champan
- 5
Cuando se reduzca el alcohol, vertemos la nata liquida
- 6
Echamos los champiñones, cocemos hasta que la salsa espese y el solomillo este al punto para que quede jugoso
- 7
Para emplatar partimos en medallones y salseamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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