Cocina de aprovechamiento: con el arroz que sobró de ayer de la guarnición para las "Lentejas peladas con calabacín y especias Ras el Hanout" (en mi recetario), se me ocurrió preparar este socorrido plato que, si bien no tiene mil delicias, sí las hará en el paladar de quien lo pruebe.

Estos pasteles de verduras y arroces parecen muy laboriosos pero en realidad al ser muy abundantes y sanos, resultan muy indicados para cuando tenemos muchos comensales a diario en nuestros hogares.Se pueden preparar primero los arroces y guardarlos en la nevera hasta el momento de necesitarlos. Y en cuanto a las espinacas pueden ser congeladas con lo que nos ahorramos mucho tiempo y dinero en su preparación.

Un trabalenguas delicioso aprovechando un poco de arroz (mezcla de tres arroces) que sobró de mi anterior receta.

Este pollo es muy sencillo de preparar pero queda muy sabroso. Con una buena presentación y acompañado de un buen vino podemos quedar muy bien con nuestros invitados. Constituye un buen segundo o como plato único para una cena.

Un arroz similar al arroz tres delicias que podamos encontrar en muchos restaurantes asiáticos, pero con mezcla de tres arroces (salvaje, rojo y vaporizado) y mi toque personal.

Estos chipirones los hacía mi madre hace muchos años, sólo que ella los acompañaba con arroz blanco cocido. Yo prefiero hacerlo con una mezcla de arroces basmati, rojo y salvaje. Aunque éste último no es un arroz, acompaña a la perfección a los otros dos.

Ésta ensalada es de ésos sabores que recuerdo de la infancia, aunque ésta vez la hice con alguna variante. Mi madre la preparaba con restos de arroz blanco al que añadía tomate, pimiento, cebolla y pepino picaditos, aderezando con aceite, vinagre y sal.

Mezcla de tres arroces: Rojo, salvaje y vaporizado (lo venden en supermercados), ideal para ensaladas y guarniciones, con un sabor y textura muy interesante...los tres son muy saciantes y recomendados para regímenes de adelgazamiento por su alto contenido en fibra.La receta de los calamares la tenéis en mi recetario, en éste enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/303194-calamares-en-su-tinta

Tal vez no difiera mucho a otras recetas que he publicado, pero ésta combinación de arroces da juego (y color) a muchos platos, ayer preparé éste y no quise dejarlo pasar sin contarlo aquí.

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Cocina de aprovechamiento. Tenía un tupper de quinoa cocida con mezcla de tres arroces y se me ocurrió aprovecharlo para preparar ésta ensalada añadiendo ingredientes frescos.Para el aliño aproveché un poco de salsa de soja y otro de agridulce que sobró de una comida asiática a domicilio que pedimos la noche anterior para cenar (a veces resulta socorrido!)

Anoche tuve invitados a cenar en casa y preparé un suculento wok de pavo salteado con verduras estilo oriental, que guarnecí con mezcla de tres arroces cocido y un pico de gallo con aguacate, tomate, pepino y cebolla, cortados en trocitos, aderezados con sal y pimienta, AOVE, cilantro fresco picado y zumo de limón. Todo un acierto que encantó a todos quienes lo compartimos!El pavo voló en seguida, pero quedó un poco de arroz y pico de gallo que eché a la misma cacerola del arroz para conservarlos en la nevera.Hoy, que comí sólo, aproveché esos restos que, con poco más, hicieron una comida deliciosa en pocos minutos.

Aprovechando unas poquitas lentejas y mezcla de tres arroces que aún me quedaban en el tupper, se me ocurrió que con carne picada y unas verduras podría completar una comida de lo más saludable, y así lo hice. Delicioso!

Teníamos un tupper en la nevera con un poco de mezcla de tres arroces (vaporizado, rojo y salvaje) cocido, mezclado con un poco de salsa de limón de un suculento pollo al limón que preparó el otro día mi pareja. El arroz era su guarnición. Con poco más preparé este plato para la comida de ayer que resultó delicioso.

Sencilla, yo lo hago mucho en verano y lo dejas preparado desde por la mañana

Una receta sencilla, jugosa y contundente donde acompañando por una ensalada tendrás el almuerzo resuelto.

Este es un rico plato que se puede servir de primero o como principal. No obstante, podéis variar los ingredientes como más os gusten o realizar un revuelto en vez de presentarlo como pastel; pero si tenéis alguna ocasión especial así queda más bonito.

Esta humilde receta la invente con comida que me quedo del día anterior. Espero les sirva y les guste!

Una manera rica y nutritiva con la que aprovechar las sobras de arroz blanco. La base de la receta es muy sencilla, un huevo por cada 100 gr de arroz, queso al gusto, algo de proteina y verduras.Se puede comer tanto frío como caliente, haciéndolo en porciones individuales, será la comida perfecta para llevar al trabajo.

El pastel de arroz en un dulce típico de Bilbao.Hay varias historias relacionadas con este dulce;Que vino de las Filipinas y nos lo trajeron los marinos, que allí originariamente se hacía con harina de arroz.Y la otra historia que yo al menos conozco es que por temas de aprovechar y no tirar nada, con el arroz con leche que sobrabra rellenaban unas tartaletas y las cocian.Supongo que habrán más historias relacionadas a este dulce, pero yo solo conozco estas. Espero que os guste y os aproveche a todos. :)

Un dulce típico de Bilbao que hacía mi madre mucho cuando era pequeña y que es un pastel muy sencillo de preparar. Curiosamente no lleva ni arroz ni harina de arroz aunque lo diga su nombre. Se usa harina de trigo y queda un interior jugoso y cremoso. Atrévete a prepararlo! #abecedario

Hoy tenemos un pastel de arroz que es típico de Bilbao.Veréis que es muy fácil de hacer y queda Riquísimo. Aunque no quede tan profesional como los de las pastelerias. #cookpadmycookVER el video. https://youtu.be/tawdHQSe9Ig

Típico pastel vaso de arroz

Hoy os traigo una deliciosa tarta de arroz que no lleva nada de arroz, es demasiado fácil de hacer y está increíble.

Un dulce con solera y también típicamente bilbaino es el pastel de arroz

Muy socorrida, fácil y rápida de hacer

Hoy vamos a hacer un pastel maravilloso. Pondremos una base de galletas con mantequilla, el relleno es arroz con leche muy cremoso! En la superficie pondremos mermelada de frambuesas! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!

#RecetasNavidadUn pastel bonito, fácil y ricoNo dejes de sorprender a tus invitados, ponle este color y sabor, o el que más te guste. Os voy a dar la medida de este pastel, abajo pongo los pesos del que yo hice ok?? Por cada 400 gr de verdura ponéis 2 huevos, 1 yema y 100 ml de nata.Ya le puedes poner la verdura que más te guste. Calabaza, patata y calabacín o alubias verdes, por ejemplo.