Pasta fresca (Macarrones Danis)
Daniel Guerri Medina @DaniArgui4no
Receta de pasta fresca para 4personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta según las indicaciones del embalaje, colar y dejar reposar, yo prefiero lavarla un poco y echar un chorro de aceite por encima y remover para que queden más sueltos y se enfríen
- 2
Sofreír el pollo con los champiñones, aceitunas y bacon durante 5 minutos
- 3
Salsa rosa: Sofreír albahaca troceada durante 1 minuto con la sartén ya caliente y verter la nata líquida, remover y vierte el tomate frito y salpimentar al gusto y seguir removiendo con fuego bajo durante 2 minutos para que se mezclen los sabores.
- 4
Juntar: se echa la pasta y se vierte la salsa sobre ellos y posteriormente se echan los "toppings" preparados: champiñón, aceitunas y bacon, queso, cebolla y cebolla frita (ni que decir tiene que cada uno puede poner los toppings que más le agraden, yo no soy de atún pero habrá quien lo eche mucho de menos por ejemplo)
- 5
Espero que os aporte ideas ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Guerri Medina le encantará ver cómo quedó.
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