Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pone aceite en la sartén y se va echando la cebolla en trozos pequeños.
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Se añade el pimiento cortado en cuadrados pequeños, seguidamente el calabacín y se sofríe todo hasta que esté pochado
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Se añaden los garbanzos y la sal al gusto, se deja sofreír unos pocos minutos más
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Por último se añade el tomate frito y se conjunta con el resto un par de minutos.
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Al servir se espolvorea con el queso grana padano. (Opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A colotita le encantará ver cómo quedó.
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