Espaguetis a la carbonara😉

Name: Espaguetis a la carbonara😉
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g espaguetis; 45 g champiñones en láminas; 1/2 cebolleta picada; 50 g bacon o panceta en tiras; 200 ml nata para cocinar; 50 ml leche; aceite; al gusto sal; al gusto pimienta blanca

Inés @ines_lovebirds

Terrassa- Bcn💙❤

Espaguetis a la carbonara😉

Guardada

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Ingredientes

50 min.

3 personas

200 gespaguetis
45 gchampiñones en láminas
1/2cebolleta picada
50 gbacon o panceta en tiras
200 mlnata para cocinar
50 mlleche
aceite
al gustosal
al gustopimienta blanca

Guardada

Paso a paso

50 min.

1

Primero ponemos el bacon a rehogar para que quede tostadito (hay quien lo hace con mantequilla, yo uso aceite). Añadimos cebolleta y champiñones.
2

Añadimos nata para cocinar y leche, dejamos a fuego suave.
3

Preparamos la pasta, sus 8-10 minutos de cocción. Tras ello, escurrimos.
4

Finalmente integramos la pasta junto a la salsa.
5

Por cierto, no pongo la yema de huevo que es la verdadera carbonara, pero porque no me gusta del todo.
6

Con cariño #yummy&love, buen provecho 😋