Encebollado Manabita
Katty Parrales Garcia @cook_22511964
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir la yuca... con dos litros de agua y el ajo peruano... un pedazo de pimiento verde y cebolla colorada...
- 2
Después que eso hierva sacas la yuca cuando esté blanda una parte la haces en cuadrito y la otra parte la pones a licuar con un poco de agua, con la que la pusiste a cocinar con el pedazo de cebolla y el pimiento que pusiste allí mismo a hervir.
- 3
De allí metes el pescado a hervir, cuando el pescado ya está cocinado le pones las yucas otra vez y lo mezclas...
- 4
Al finalizar le pones aliño al gusto, sal, pimienta..
- 5
Lo sirves con una ensalada de cebolla colorada encima, ya curtida con limón y cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katty Parrales Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12347143
Recetas similares
-
Encebollado
Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.
-
Encebollado
Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.
-
Encebollado ecuatoriano
#mirecetario Qué ganas tenía de probar este plato típico de Ecuador, nos a encantado, éxito total😋
-
-
Encebollado con bacalao
Un plato de bacalao buenísimo, con cebollitas, patatas y pimientos.Una receta familiar y tipica de la región Murciana.
-
Encebollado de Ecuador
El curtido le dicen a la mezcla sin cocinar de: cebolla morada picada, tomate maduro picado, cilantro picado y un buen chorro de limón. Eso se pone un puñado encima del guiso... pero cuando ya lo has terminado. Lo crudo con lo cocido dá un sabor espectacular. Aquí, en esta foto... no eché el curtido.
-
Encebollado de bacalao
Un plato que viene muy bien ahora para la Semana Santa.. es ligero y está buenisimo
-
Habas encebolladas
Las Habas son fuente de proteína vegetal y ricas en fibra, esta receta es totalmente vegetariana pero puede perfectamente acompañarse con ingrediente como taquitos de jamón, butifarra, o huevo, espero que les guste.
-
Encebollado Lomo de Res
Necesitarás un buen corte de carne de res, de preferencia, si así lo hicieres, todo se hará más fácil y rápido. 30 minutos (es menos), pero redondeo el tiempo. 30 minutos y ya tienes listo este deli platillo, calientito, riquísimo y facilito.Debo decirte que he trabajado el lomo de res, siguiendo en su mayoría los pasos para preparar nuestro lomo saltado, salvo uno que otro ingrediente, casi todo es igual. Te cuento cómo lo hice!!!
-
-
-
Encebollado de Jaén
Esta receta es de mi madre, típica de Otiña, una pedania de Jaén, donde se crio. Era el menú de viernes santo.
-
-
Bacalao Encebollado
El Bacalao Encebollado es un plato muy rico, aquí en Canarias se consume mucho. (13-04-2016)
-
Bacalao encebollado
Es algo característico en Pascua en casa de la Ovi. A nosotras nos gusta hacerlo con cebolla tierna, pero a gustos....
-
-
-
-
-
-
Bacalao encebollado
#platounico Es un plato muy rico y fácil . Mi pareja no es de pescado y menos de bacalao y este lo debora 😋😋
-
-
-
Besugo encebollado
Besugo en rodajas con cebolla rehogada, un plato sencillo y delicioso.
-
-
-
Jibiones encebollados
Estos jibiones o txipirones son pescados en la Bahia de Laredo por mi tio Lipe que es un pescador de aúpa. Ahora me toca a mi cocinarlos y hoy me han apetecido encebollados.
-
Bacalao encebollado estilo Canario
En Canarias 🇮🇨, desde hace muchos años, se consume bacalao de muchas formas diferentes y cada cual más sabrosa 😋. No hay en las costas, pero se nos presenta como bacalao, a veces, a otras especie de su familia 🐟.La elaboración de bacalao en estas tierras fue a cuenta de las conquistas, cuando a los portugueses 🇵🇹 les dio por visitarnos dejando algo de su cultura gastronómica para nuestra suerte 👏🏽. Hoy en día nos llega salado, fresco, congelado ... Lo que nos facilita poder utilizarlo para infinidad recetas.#cocinandoencasa#cocinacasera#chef#cocinacanaria#bacalao#pescado#MiRecetaRevelación
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12347143
Comentarios