Sartén de pueblo

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Buena opción para vegetarianos!!

Hoy tenía un suuuper antojo de huevos fritos con patatas y al abrir la nevera he visto la bolsita de pimientos de padrón y he pensado que los astros se han alineado para que pudiera disfrutar de una de mis comidas favoritas (bueno, cena en este caso).

Un plato súper sencillo de preparar y que está riquísimo.Te dejo la receta por si te animas a prepararlo.Feliz domingo!!

La típica harcha se cocina en el horno, pero la receta en la sartén es tan rápida y rica que ya no la preparo de otra manera. #Ramadán

La típica sartén asturiana de chorizo pero todo hecho a la plancha para evitar el máximo de kcal posibles.En mi caso cogí 1 patata

#rapidas

Sopa muy rica que se hace mucho en Extremadura. Receta de la abuela y la mamá.

Familia, este arroz nació en mi casa después de los dolores jajaja, a raíz de preparar el caldero murciano, sencillamente porque amo el arroz y cuando una receta me gusta mucho, intento llevármela a mi forma, pensé que la haría más sencilla... y no sé qué decir, porque faena tiene, no sé si el caldero...la misma al final, porque yo para cualquier cosa no sabéis las que lio jajaja, vamos a la cocina.Sed felices.#frutossecos

Este plato tiene mas años que Colón ja ja ja... era típico de un pueblo de Navarra; digo era por que ya los pueblos, la juventud, como es lógico, es super moderna y estas cosas ya no las sigue; es una lastima.Pero llego el tiempo de los platos preparados las hamburguesas y la pasta; menos mal que no son todos, pero sí la mayoría.Bueno sigo por que me hago pesada, este plato se hace con cordero yo acostumbro prepararlo con cuello de cordero si comemos los de casa, si tengo invitados pongo espalda, pues siempre sale mas tierna.

#BBB En casa nos encanta el momento desayuno de los domingos, pero justo hoy al levantarnos nos hemos dado cuenta que no había pan y tampoco congelado. Así que me he puesto a hacer una versión de pan rápida y que por cierto ha salido súper súper rico!

Otra forma muy rica de comer esta legumbre.#RevistaCookpad

Estas flores de sartén son tan antiguas en mi familia que no sabría deciros, las hacía mi abuela en esta época de Cuaresma, después mi madre y ahora yo, espero que alguno de mis hijos siga la tradición.Al tener tan poca masa salen muy crujientes y sólo llevan el azúcar que veis por encima, así que no son nada pesadas.

#abc Deliciosa cazuela para animar a los niños a comer verduras. Las patatas fritas atraerán su atención.

Una buena solución que puede acompañar cualquier plato de carne o pescado.

Hice este pan como base para una pizza que subiré también, ya que no tengo horno tenía que adaptarme y buscar las mañas 😂Salió perfecto!

Es un secillo, económico, y fácil plato de elaboración, cuando se hace la matanza en invierno en los maravillosos los pueblos tanto sureños como norteños y sacan sus ricos embutidos para afrontar los largos días de frío nada como disfrutar de sus preparaciones.

La pastella es un plato tradicional del Magreb, hecho de una especie de laminado (de "hoja" que se llama ouarka [1], cerca del de brick), con cebolla, palomas (o pollo, gallina de Guinea, o, más recientemente, mariscos, perejil, cilantro, huevo cocido y almendras, una mezcla de dulce y salado, con sabor a canela. A menudo se sirve en las fiestas, justo antes del plato principa

Soluciones para cuando no hay horno

Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla.

En mi caso, no tenemos horno en casa pero... Entre el micro y la vitro nos vamos apañado muy bien😏.

Me gusta "reciclar" comida, hacer nuevos platos con sobrantes de otros. Hace que me sienta bien por no tirar comida y, además, me hacer poner en marcha la imaginación para arreglármelas con lo que tengo, transformalo y que salga algo rico.El otro día hice albacora con tomate y sobraron tres trocitos y bastante salsa y lo he aprovechado todo para esta sartén de fideos.#aprovechamiento#menúsemanal